Okategoriserade

Caring for community through crafted beer

Around the world, small and independent craft brewing companies have flourished in recent years, and craft beer seems to be at every pub and market place. Often, these products are promoted and consumed as part of place, bound up with locality and situated in global-local political and economic dynamics reifying and diffusing systems of meaning. Within the Gastrocert project – a JPI Heritage Plus project examining creativity and creative entrepreneurship in rural tourism – the research team of the partner countries Sweden and Scotland have explored craft brewers’ understandings of local entrepreneurship in rural areas.

Vad händer med dricksvattnet vid klimatförändringar?

Tillgång till rent dricksvatten är ett av våra mest grundläggande mänskliga behov och ett av de områden som hotas genom klimatförändringarna. I en studie med fokus på Göta Älv, som tillhandahåller dricksvatten för 700 000 personer, undersökte vi hur vetenskapliga experter bedömde risker för dricksvattnet relaterat till klimatförändringar och vilka riskhanteringsstrategier de ansåg behövdes.

Att studera ålder i ett kritiskt perspektiv

Varför beskrivs det som ett demografiskt problem att människor i Sverige lever allt längre? Varför kallas barn för lillgamla när de för intellektuella resonemang och varför förväntas människor i 30-årsåldern att skaffa jobb, egen bostad och familj? Ålder har fortfarande i liten utsträckning problematiserats inom forskningen. En ny antologi, Kritiska åldersstudier, är tänkt att vara ett steg på vägen till att åtgärda denna brist.